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肉类制品精深加工实用技术与质量管理
乔晓玲主编2009 年出版246 页ISBN：9787506455220本书比较全面、系统地介绍了肉类科学的基础理论、肉制品加工原辅料、包装材料、加工设备、生产工艺和产品质量控制等专业知识，内容紧密结合生产实践、贴近现代科学技术前沿。本书可供肉类食品科学研究、生产...
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软件测试与质量保证技术
胡铮主编2011 年出版194 页ISBN：9787030305091书将从软件质量保证，软件测试各自的角度出发，分析两者的关系，以及软件质量保证的重要组成知识，软件项目管理的方式方法和软件配置管理的重要手段。从这些与测试工作相关的质量保证内容出发，为学员提供更深层次的...
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废旧机电产品再制造质量控制理论与方法
姜兴宇，李丽，乔赫廷等著2018 年出版147 页ISBN：9787111591030本书以废旧机床再制造过程为例，重点对废旧机电产品的可再制造质量评估、废旧机电产品的质量设计、废旧机电产品再制造过程质量控制方法等进行深入研究，从而形成面向废旧机电产品再制造全过程的质量控制理论与...
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