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东北食用、药用及有毒蘑菇 真菌野外实习参考资料
李茹光等编著1992 年出版208 页ISBN：7560205399全书共收载地产山野菜6类（苗菜类、根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和树芽类）130种。每种山野菜均按名称、别名、来源、原植物形态、生境、采收、食用部分形态、食用方法、口感和附注等项依次分述，并配有原植物...
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国家自然保护区生物多样性保护丛书 车八岭大型真菌图志
李泰辉，宋相金，宋斌，张朝明主编2017 年出版220 页ISBN：9787535967848车八岭国家级自然保护区属森林生态类型自然保护区。主要保护对象为中亚热带常绿阔叶林及珍稀动植物，是中国综合自然保护区之一。本书对车八岭国家级自然保护区内的大型高等真菌进行了鉴定，鉴定方法包括传统的...
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食品中真菌毒素、污染物限量标准实施指南及国内外相关标准对比
国家食品安全风险评估中心编著；王君主编2017 年出版185 页ISBN：9787506686631本书对食品中污染物限量、真菌毒素限量等管控标准从其对健康的作用和风险，标准实施应用案例分析、风险控制、国际标准比对、通用分析方法等方面进行细致解读；力求为广大食品生产、监管人员、食品生产企业技术...
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中国真菌志 第17卷 球壳孢目 壳二胞属 壳针孢属
白金铠主编；中国科学院中国孢子植物志编辑委员会编辑2003 年出版372 页ISBN：703010420X中国科学院知识创新工程重大项目国家自然科学基金重大项目(国家自然科学基金委员会中国科学院国家科学技术部资助)中国科学院出版基金资助出版国家自然科学基金委员会资助出版:本卷介绍了球壳孢目的壳二胞...
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中国真菌志 第50卷 外担菌目 隔担菌目
中国科学院中国孢子植物志编辑委员会编辑；郭林主编2015 年出版144 页ISBN：9787030446602外担菌和隔担菌是重要的植物病原菌，可引起植物的严重病害。本卷简要地介绍了外担菌和隔担菌经济重要性、研究简史、生活史、分类地位、形态分类特征、生态和分布、生物学特性等；记述了我国外担菌目和隔担菌目...
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中国真菌志 第47卷 丛赤壳科生赤壳科
庄文颖主编2013 年出版166 页ISBN：9787030378231本卷对我国子囊菌门中的丛赤壳科和生赤壳科真菌进行了全面的形态学和系统分类研究，记录了26属112种，其中生赤壳科11属45种、丛赤壳科15属67种；对科和属的国内外分类研究概况进行了评述，提供了已研究种的形态描...
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中国真菌志 第16卷 链格孢属
张天宇著2017 年出版288 页ISBN：9787030110954链格孢属是一类常见且重要的无性态属真菌，与其对应的有性态是李维菌属（Lewia Barr & Simmons）。本卷在绪论中介绍了链格孢属真菌的经济重要性、形态、国内外研究简史及属、种级分类的有关问题与现状等;在专论...
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中国真菌志 第52卷 环柄菇类（蘑菇科）
杨祝良主编2019 年出版228 页ISBN：9787030606808环柄菇类真菌属蘑菇科，其中有些种是有名的食用菌，而有的种则是剧毒菌，误食此类毒菌常常引起中毒甚至导致死亡。作为分解者，环柄菇类真菌在森林生态系统的物质循环和能量流动中起着重要的作用。本卷介绍了该类真...
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医学真菌学 实验室检验指南
王端礼主编；李若瑜，王爱平副主编；万喆，马蕾，王文岭，王文莉，李东明，李冬梅，刘伟，余进，杜晨，赵军2005 年出版525 页ISBN：7117066245全书共分二十章，主要内容有：真菌的分类与命名、真菌的形态学、医学真菌实验室检查法、真菌病的组织病理学、真菌感染的血清学诊断、真菌的分子生物学、菌种保藏法、电镜技术在医学真菌学中的应用、抗真菌药物...
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中国真菌志 第16卷 链格孢属
张天宇主编；中国科学院中国孢子植物志编辑委员会编辑2003 年出版283 页ISBN：7030110951链格孢属是一类常见且重要的无性态属真菌，与其对应的有性态是李维菌属（Lewia Barr & Simmons）。本卷在绪论中介绍了链格孢属真菌的经济重要性、形态、国内外研究简史及属、种级分类的有关问题与现状等;在专论...