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近代十一位国学大师讲国史
王国维等著2015 年出版342 页ISBN:9787511356543本书立足于国学大师的鸿篇巨著,精心遴选,汲取大师最具有代表性最具有个性的文章,集历史性、思想性和文化性于一身,本书的每篇文章均对中国历史上的现象或事件进行了较为详细的解读,相信每位读者阅读本书之后,对.....
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名品湘菜 湖南省第五届烹饪技术比赛作品集
湖南省餐饮行业协会,湖南省餐饮行业协会名厨专业委员会组织编写2008 年出版209 页ISBN:9787535754622本书介绍湖南省第五届烹饪技术比赛的获奖作品近300个,分热菜、冷拼、面点、西餐、食雕。
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诸神之渴 我眼中的50位大师
贾晓伟著2018 年出版263 页ISBN:9787558046575本书选取50位西方现当代知名文化人物(诗人、思想家、小说家、画家、雕塑家为主),以一图一文的形式加以解读。在结构上分“诗”、“文”、“像”三个部分,表达上简洁、独特,观点原创,并充满当下感。以立体而多维.....
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出版时间