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中国食物成分表 标准版 第6版 第1册
杨月欣主编；中国疾病预防控制中心营养与健康所编著；王光亚，何梅，潘兴昌，王竹副主编2018 年出版362 页ISBN：7565916991 -
实用食物营养成分分析手册
杨月欣主编2007 年出版236 页ISBN：7501957118食物营养成分分析是一门研究食物的组成及含量的方法和原理的科学，食物营养成分的数据是描述食物中营养素分布和含量的资料。定量了解食物或食品中营养素含量的多寡，是食物资源的利用和开发、食品工业生产质量...
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甘蔗源功能成分创新性研究进展
孙健，何雪梅，李丽主编2016 年出版166 页ISBN：9787511625274《甘蔗副产物的多元化利用研究》一书分类介绍了甘蔗副产物多元化利用研究进展、甘蔗副产物中功能成分的提取与制备、甘蔗副产物活性成分的功能活性评价及与甘蔗副产物相关的专利研究，可为相关专业的人士提供...
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独立成分分析中的高阶统计量方法
乌建伟著2016 年出版271 页ISBN：9787118112139本书对于实信号和复信号（这部分国内专著很少涉及），直接以高阶累积量为主线展开，从对照函数到算法，包括某些算法或算法思想的进一步讨论及扩展（这部分国内专著很少涉及）、高阶累积量在其它算法中的应用，都做了......
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中国芳香植物精油成分手册 下
王羽梅主编2015 年出版3423 页ISBN：9787568001687本书是一部大部头的书，字数约600万，全书收录了1000多种芳香植物近20年来最新精油成份研究成果。芳香植物是植物界利用最为广泛、经济价值极高的一类植物，由芳香植物带动的香料工业在我国国民经济及人民生活中...
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中国芳香植物精油成分手册 中
王羽梅主编2015 年出版2266 页ISBN：9787568001687本书是一部大部头的书，字数约600万，全书收录了1000多种芳香植物近20年来最新精油成份研究成果。芳香植物是植物界利用最为广泛、经济价值极高的一类植物，由芳香植物带动的香料工业在我国国民经济及人民生活中...
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中国芳香植物精油成分手册 上
王羽梅主编2015 年出版1142 页ISBN：9787568001687本书是一部大部头的书，字数约600万，全书收录了1000多种芳香植物近20年来最新精油成份研究成果。芳香植物是植物界利用最为广泛、经济价值极高的一类植物，由芳香植物带动的香料工业在我国国民经济及人民生活中...
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混凝土成分配合与质量控制
戴镇潮著2013 年出版204 页ISBN：9787516006177混凝土的成分配合和质量控制是做好混凝土工程的两项重要工作。作者在本书中详细介绍和论述了混凝土技术要求、组成材料、成分配合的确定方法、生产质量控制等方面的实践和研究成果及学术观点。主要介绍和论...
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国内外畜禽饲养标准与饲料成分表
熊本海，张宏福主编2010 年出版379 页ISBN：9787511601704本书是一本关于国内外畜禽饲养标准与饲料成分的参考工具用书，书中数据翔实可靠，书中涉及国内外诸多相关表格，可以作为畜禽饲养方面工作人员的参考用书。...