食品雕刻解析与造型设计

本书介绍了食品雕刻中的美术基础知识，在日常雕刻中所能碰到的种类进行了分别解析，如：花卉、昆虫、禽鸟雕刻解析；水族、神兽雕刻解析；兽类、自然景观、吉祥文字雕刻解析；人物雕刻解析。...

食品试验设计与统计分析基础 第3版

PKPM基础设计软件功能详解

本书对PKPMCAD系统的基础设计软件JCCAD模块的主要功能特点进行了详细的介绍。对各种功能分别介绍了其主要特点、使用方法、常见问题及解决方法，同时还引入程序中所应用的相关规范条文，使读者可以更深入了解程...

探索新晶体 光电功能材料的结构、性能、分子设计及制备过程的研究

畅销食品设计7步

本书从超级产品设计、配方创新设计、工艺创新设计、质构组合设计、营养声称设计、保健功能设计、趣味化设计7个方面，系统讲述畅销食品的设计方法和操作，把食品设计和市场的畅销定位进行了对接，既有方法学，又有...

0-3岁婴幼儿全功能亲子教育 活动设计篇 0-14月亲子活动设计

0-3岁婴幼儿全功能亲子教育 活动设计篇 0-7月亲子活动设计

0-3岁婴幼儿全功能亲子教育 活动设计篇 23-36月亲子活动设计

食品饮料广告创意设计

本书从食品饮料广告的现状及存在问题、食品饮料的分类及广告特点、广告设计创意方法、创意策划、文案创作、典型广告案例解析、媒体选择、管理法规及发展趋势等方面结合具体的成功和失败案例进行详细的论述...

医疗功能房间详图详解 1 医疗房间设计

本书对医疗功能房间的详图进行详尽解析，全书按门诊、急诊、住院病区系统、医技系统和办公生活区进行深入分析，不仅介绍了各区应怎样设计，更分析了此种设计的原因、优势，从功能上的便捷到医护人员和病人的心里进...