儿童饮食营养与健康

内容提要几童是人的一生中健康成长的重要时期。在这个时期能得到合理的饮食与充足的营养，必将为今后一生中体力和智力的发展打下良好的物质基础。本书系统地介绍了儿童饮食营养的最新知识。除了介绍增强体格...

让宝宝爱上吃饭 0-3岁营养辅食全书

轻松动手做，最原味、最天然、最健康的宝宝辅食爱心餐。针对0至36个月宝宝设计，200多种食材挑选及处理小贴士，详尽、形象、直观的辅食制作技巧，提供给新手父母必备的营养百科。全书内容包括150道美味料理、30道...

馋！让宝宝流口水的趣味营养餐

本书是专为1～6岁宝宝的饮食设计、编写的读物，宝宝健康成长是每个家长的心愿，良好的营养状况是宝宝正常生长发育的基本保证，色、香、味、形的丰富多样配合着书中穿插的儿歌、故事、谜语，让宝宝在游戏中爱上吃饭。...

运动营养品使用参考手册

本书查阅了大量的国内外相关文献，把常用运动营养品的有效成分按效果分为4类，即显著有效、可能有效、还不得而知和显著无效，并整理成参考手册（适用于14岁以上人群），每种营养品都有简短的介绍以及科学依据，专业运......

粮农组织/世卫组织提供食品安全和营养科学建议的框架

儿童营养缺乏及常见病调养套餐

年轻父母必备儿童营养知识读本。本书分两篇，第一篇为儿童营养缺乏症食谱，分别介绍了缺铁性贫血、钙缺乏性的特征及主要食物来源，并提供了一周的食谱；第二篇为儿童常见病食疗篇，针对小儿腹泻、小儿厌食等常见病的...

30分钟，开饭！超简单懒人营养晚餐

本书菜品经典易做，既注重营养又注重实效，菜品中特别加入时间提示、省钱提示、懒人巧支招等特色内容，使本书生动活泼、趣味性强，并且按照素菜、肉菜、海鲜菜、汤、西餐、夜宵、便当组合等进行分类，清晰明了。本书...

动物营养与饲料

本教材为适应中等职业教育和市场职业需求形势，根据教育部有关规定、要求和行业发展情况而编写。全书共分饲料营养物质与动物营养、动物营养需要与饲养标准、饲料的分类及其特点、饲料配方设计与配合饲料生产...

蔬菜营养百吃 B卷 叶菜、果菜

本书分A、B两卷，介绍了蔬菜的名称、别名、起源、历史、营养价值、药用价值和保健价值，并且以蔬菜烹调为主题，专门介绍了各种蔬菜的选购技巧、食用禁忌、烹调方法及烹饪实例。A卷介绍根类、茎类和花类蔬菜的营...

营养素私人定制教程

本书不仅介绍了营养保健品中常用的营养素、植物化学物质、其他生物活性物质、中药成分等，还介绍了各类食物的营养价值和不同生理人群的营养需求。本书的一大特色是加入了营养素“活学活用”部分，还增加了“知...