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海洋食品加工应用技术
张大为，张洁主编2018 年出版228 页ISBN：9787567017221本书共9章，内容包括即食海洋休闲食品加工、海产罐头食品加工、海洋冻制品加工、海洋干制品食品加工、发酵海洋食品的加工、海藻食品加工、仿生海洋食品加工、海洋食品加工新技术、海洋功能性食品加工。系统...
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海洋石油建设项目安全管理
郑珂编著2008 年出版186 页ISBN：9787563624935本书是中国海洋石油总公司健康安全环保培训系列教材之一。本书为海洋石油健康安全环保管理丛书之一，重点介绍建设项目在项目建设阶段的程序管理内容。书中第一章和第二章介绍了建设项目通用基础知识；第三章至...
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同位素海洋学研究文集 第3卷 沿岸海域
黄弈普，陈敏，刘广山等著2006 年出版355 页ISBN：7502765913本套文集是厦门海洋系同位素、海洋学研究组40多年来致力于同位素海洋学研究成果的集粹。本书为第3卷：沿岸海域，收录论文44篇。
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神秘海洋 3 拯救鲨鱼
宾峰著；李远聪绘2013 年出版136 页ISBN：7535048102在海滨浴场一个冲浪的人被鲨鱼袭击了。人们愤怒了，纷纷要求政府捕杀该海域内的所有鲸鱼。梅梅老师和另一位叫比尔的科研人员一起接到了去调查该事件的起因任务。却发现了一鲜为人知的事情，人类为了获取鱼翅，割...
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海洋石油工程技术论文 第1集
中国石油学会石油工程专业委员会海洋工程工作部编2010 年出版541 页ISBN：9787511404732本书是中国石油工程学会海洋工程工作部2009年学术年会的优秀论文汇编，内容涵盖海洋油气田勘探开发的诸多领域，专业特点突出，内容丰富，展现了本行业近年来技术发展的整体实力，可借鉴性强。可供广大海洋石油工作者...
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海洋工程的材料失效与防护
许立坤等编著2014 年出版365 页ISBN：9787122204622海洋工程的材料延寿对保障海洋装备和结构物的完整性、可靠性和安全性，促进资源保护和可持续发展具有重要的意义。本书以海洋工程为对象，首先论述了海洋环境的特点、海洋腐蚀的形式和影响因素，以及腐蚀控制措施...
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真有意思的微百科 美丽的海洋
云飞扬编著2014 年出版55 页ISBN：7538550615本套丛书共14本，采用百科方式，将不同领域的知识内容以生动简洁的方式进行表述，同时配有准确精美的图片，让读者在较短的篇幅里，就能掌握相应领域的基本知识，拓展读者眼界。我们这套书少儿百科，注重趣味和图片的......