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普通高等教育“十三五”规划教材 材料成形设备
宋天民，刘丽哲著2017 年出版312 页ISBN：9787511443731全书共分为3章。第1章铸造设备，重点介绍了砂型铸造设备和特种铸造设备；第2章锻压设备，重点介绍了液压机、曲柄压力机、螺旋压力机、旋压机和其他锻压设备；第3章焊接设备，重点介绍了电弧焊、电阻焊、高能束焊设备...
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普通高等教育“十二五”规划教材 房屋建筑学
张清丽，李本鑫主编2013 年出版272 页ISBN：9787502463267本书系统介绍了民用与工业建筑设计原理与构造方法的相关内容。全书共分12章，具体内容包括建筑基础知识、建筑施工图识读、民用建筑设计、基础和地下室、墙体、楼地面、楼梯、屋顶、门窗、工业建筑设计、变形...
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高等学校专业教材 食品科学导论
（美）RICK PARKER著；江波等译2007 年出版542 页ISBN：7501955328本书共28章分成四大部分，第一部分引言和背景；第二部分保藏；第三部分食物与食品；第四部分涵盖环境问题、食品安全、法规与标签、世界粮食需求和就业机会等内容。...
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