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羊肉储藏品质的光学快速无损检测机理及方法 以新疆羊肉为例
朱荣光著2018 年出版163 页ISBN：9787511636232本书以新疆羊肉为对象，系统的阐述了肉品品质的近红外和高光谱图像等光学快速无损检测技术的国内外研究现状、羊肉品质光学检测模型的建立方法、羊肉pH值的光学定量分析检测、羊肉挥发性盐基氮（TVB-N）的高光谱...
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适应·认同·发展 多维视野中的民族与民族研究
白明政主编2011 年出版404 页ISBN：9787541218125本书是一本关于民族研究的论文集，旨在对民族理论、民族发展现状、民族教育进行探讨，共收录文章36篇，分为综合理论、政治法律、社会伦理、文化教育四个部分。...
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