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实用食物营养成分分析手册
杨月欣主编2007 年出版236 页ISBN：7501957118食物营养成分分析是一门研究食物的组成及含量的方法和原理的科学，食物营养成分的数据是描述食物中营养素分布和含量的资料。定量了解食物或食品中营养素含量的多寡，是食物资源的利用和开发、食品工业生产质量...
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中国儿童早期营养方案 0-1岁
王如文主编2008 年出版259 页ISBN：7802034892《中国儿童早期营养方案(0-1岁)》主要内容：婴幼儿阶段，是人一生中第一个快速生长的高峰期，是大脑发育和健康免疫机制建立的关键期，需要适龄、适当的营养支持。了解营养学知识，掌握科学的喂养方法，帮助孩子从小养....
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幸福妈咪营养育儿经 0-3岁
安健华编著2014 年出版240 页ISBN：9787555200109营养问题是现代人关注的话题，宝宝营养更是家长关心的焦点，因此此类书销售前景乐观。本书特色在于按照每周每月喂养细节、营养误区、哺乳妈妈营养经、每日饮食方案、幸福妈妈厨房宝典、宝宝小恙的健康吃法等几...
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读懂食物里的营养秘密
刘桂荣著2018 年出版191 页ISBN：9787553748900世界上的食物有万千种，每一种食物中所含的营养素不同，对身体所起作用也不同，即使是最为常见的食物材质，为人体提供的营养素也有差异。食物看似简单，却拥有神奇的魔力，为了身体健康，也为了食物，是时候要认真了......
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150种食材营养安全搭配大揭秘
（澳）曼弗雷德·乌尔斯·科赫著2013 年出版305 页ISBN：9787515805665本书系统的介绍了平时常见食物的营养学知识，全书共分为碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素五部分，还附有人体各器官部位功能及所需营养介绍、疾病发源的危险因素、促进痊愈的推荐食品，食材搭配速查等内...
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药物与营养物质的相互作用
JosephI.Boullata，VincentT.Armenti原著；杜冠华主译2008 年出版407 页ISBN：9787117100960本书系统介绍了各种药物与人体营养状态、各种营养物质之间的相互作用，对药物与营养相互作用的原理及其影响进行了比较全面的阐述，具有很高的实用价值。本书对于指导临床医生合理用药、提高用药水平和用药效果...
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