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陈观平，赵元凯编著1993 年出版596 页ISBN：7800432572
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李治民等编著1998 年出版257 页ISBN：780090704X
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张文友，王安虎编著2006 年出版134 页ISBN：7536459742
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姚树清，张德君，孙继宏编著2006 年出版246 页ISBN：7534933935
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李运帷等编著1981 年出版89 页ISBN：16046·1025
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上海市出版革命组编辑1970 年出版34 页ISBN：
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王秉谦，巩淑英编著1990 年出版313 页ISBN：7560703496
本书内容包括:花粉的营养成分与保健疗效、采收与加工、花粉食品常用添加剂
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刘太宇，朱宽佑主编2004 年出版311 页ISBN：7810667696
