猕猴桃加工实用技术

该书前半部分阐述了猕猴桃营养价值、品种特点，猕猴桃栽培技术、病虫害防治技术等基本知识，后半部分按照加工工艺特点，从材料准备、工艺流程、加工技术要点、质量卫生标准方面，详细介绍了糖制类、果汁类、发酵类...

基本加工技术工程实训教程

本书主要内容包括冷加工（钳工、车削加工、铣削加工、磨削加工）、热加工（焊接、锻造冲压、铸造、热处理）等基础加工知识，将实践教学内容分为基本概念、工艺与设备、操作实训技能及工程训练项目四个板块，体现出知.....

国外机械工业基本情况参考资料 汽车发动机机械加工技术

低渗透油藏非线性渗流理论与数值模拟技术

本书主要研究低渗透油藏渗流特征、微观渗流机理、非线性渗流模型、非线性渗流驱油理论、考虑非线性渗流的开发生产规律以及考虑低渗透油藏特有渗流特征的油藏数值模拟技术等内容，并以非线性渗流模型与线性渗...

高技术产业关联理论与实证

本书重点研究产业关联促进产业成长的作用机制，简称为产业关联成长。全书除绪论和总结外共有六章。其中第二章提出并分析了主导产业关联、产业关联成长等概念体系和理论框架，从而为本文的研究奠定相应的理论基...

技术创新能力与活力评价理论和实证研究

本书辨析研究国内外技术创新理论的基础上，综合运用系统分析理论和现在系统分析方法，着眼于技术创新能力形成的全过程，确定了技术创新能力与活力评价指标体系和方法，开发出简单快速且实用性校强的评价软件系统，并...

现代模具设计制造理论与技术

本书全面、系统、深入地论述了现代模具设计制造理论与技术，主要内容包括：先进制造技术概述、现代模具设计与制造模式、基于知识的模具计算机辅助设计技术、人工智能技术及其在模具行业的应用、特征技术、冲模...

铁路物流服务需求传递理论与服务方案设计技术

本书通过梳理铁路物流服务设计相关研究，充分借鉴既有研究成果，以公理化服务设计理论为基础，提出铁路物流客户需求传递、物流服务方案生成两个基本问题，研究解决了物流活动描述、需求量化传递、功能措施配置、服...

高新技术产业化理论与实践

本书重点研究了高新技术产业化的主要影响因素，高新技术产业化活动中的企业行为，高新技术产业化的国际比较和中国高新技术产业化模式与途径。在高新技术产业化的国际比较方面，著作主要针对美国、日本和部分欧盟...

区域特色农产品加工产业集群的培育与提升 产业链视域下对达州的审视

本书综合运用经济学、社会学等多学科知识，以“产业链”和“产业集群”为研究视角，以推动农产品加工业实现从粗放发展向集约发展转变、从总量扩张向提档升级转变、从分散无序向集聚发展转变“三个转变”，推动达...