水产品加工技术

本书参照水产品加工及质量管理岗位的任职要求，采用模块化课程结构、分项目以职业技能培养为主线，以工作过程为导向进行编写。本书包含9个项目：水产食品原料、冷冻水产品加工、干制水产品加工、腌熏水产品加工...

世界海洋养殖协会第九次年会论文集选编

蛋鸡简约化养殖技术

《蛋鸡简约化养殖技术》结合河北省实际,吸收国内外先进技术成果,本书反映当前蛋鸡养殖与防病的新成果,对生产中容易忽略的难点、疑点作了较明确的介绍，注重实用性和可操作性，适于蛋鸡养殖技术人员和基层畜牧...

寒冷地区美国大口胭脂鱼成鱼养殖技术的研究

中国河鲀鱼养殖面监的问题及对策

几种添加剂对中华鳖的养殖效果试验

乌鳢无公害养殖重点、难点与实例

本书根据乌鳢无公害养殖生产实际和相关法规，先简要介绍了无公害养殖的基本要求与生产密切相关的乌鳢生物学特性，然后重点介绍了乌鳢人工繁殖等。...

草鱼健康养殖及病害防治新技术

本书主要介绍草鱼的健康养殖的新技术、新方法和相关注意事项能及生物学特性和养殖特点，对推动江西省水产事业的发展起到一定的作用。

无公害武昌鱼养殖技术

本书以生产无公害武昌鱼为目标，内容丰富，集科学性、实用性、可操作性为一体，以期满足广大农民朋友在农业生产中的迫切需求。

肉鸡养殖技术百问百答

本书以问答的形式，回答了养肉鸡生产实际中，养殖户常遇到的一些问题，包括品种、饲料配制、肉鸡舍建造、肉鸡场疾病防控等。内容实用、科学，可操作性强，为全国畜牧总站2012年重点推广的技术。...