糖尿病饮食营养管理手册

本书根据糖尿病医学营养学治疗原则，介绍糖尿病患者健康饮食的构成、如何根据食物的分类选择食物、每日各类食物的摄入数量等知识。本书还根据我国的饮食习惯、食物成分含量编制了适合我国膳食结构特点的碳水...

中西传统节日与饮食文化比较研究

本书稿是为高校学生编写的文化素质教育教材，能够很好地满足广大学生、教师学习中西节日以及饮食文化知识的需求。作者选取了16个最具代表性的中西主要传统节日，介绍了每个节日的来源、习俗、庆祝方式、节庆常...

中华人民共和国商业部商业企业职工业务技术等级标准 第六分册 饮食、服务部分

古代历史文化研究辑刊 十四编 第19册 南宋文人饮食文化之研究（上）

古代历史文化研究辑刊 十四编 第20册 南宋文人饮食文化之研究（下）

百姓科普大家谈之饮食与健康

当今社会，经济高速发展，市场竞争激烈，由此引发的环境与健康，和谐与发展的矛盾日趋突出，严重影响着大众的身心健康与生活质量。作为专门从事科普工作的部门和广大科普工作者，承担着向公众进行科普知识宣传普及的.....

菜篮子里的防癌密码 饮食防癌全攻略

癌症是可防的，只要调整生活方式，注意生活细节，倾听身体信号，就不难早期发现癌症，生活中许多普通的食物都是防癌抗癌的良方妙药。只要人们稍加注意，就会受益终生。本书介绍了许多人们平时不知道也并不再意的方法.....

通风饮食调养一本就够 降尿酸 减疼痛 不复发

痛风是一种常见的慢性病，单靠药物治疗不足以控制病情。本书由协和医院风湿免疫科张奉春主任执笔，教给读者如何从一日三餐做起，掌握痛风饮食疗法，从而辅助治疗痛风及其并发症。本书适合痛风患者及其家属参考阅读...

金版饮食文库 很滋补的创新菜

本书为您推荐多道形式新颖、口味独特的滋补创新菜，并为每道菜配上详细的原料、调料、做法以及烹饪技巧等内容，即便您只是厨房菜鸟，只要您拥有敢于尝新的想法，就能做出不一样的美食风味。本书为您推荐多道形式新...

便秘症病人生活宜忌与饮食调治

本书共有三部分。第一部分为“认识便秘症”，重点阐释了便秘症的相关知识以及颖难问题，以期读者对该症状有一个科学而全面的认识。第二部分为“宜忌的形式”，对如何预防与治疗便秘症给予了相应的解答。第三部分...