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数据、模型与决策 管理科学篇 原书第11版
（美）安德森（Anderson，D.R.）等著；侯文华等译2006 年出版519 页ISBN：7111187954本书的目的是帮助学生更好地理解与应用管理科学当中的数学与技术方面的概念。因此，作者从描述和解决问题这个角度来介绍管理科学方法与模型，其中包括如何对问题求解的技术，这种方法不仅可以使学生理解管理科学...
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战略管理 原理与案例 第6版
（美）哈里森等著2016 年出版162 页ISBN：9787565421358本书以轻快的笔触将传统和现实有机地结合起来，对当前该领域的核心主题目和热点问题均有所论述，使读者能够在较短的时间内掌握战略管理的精华内容和最新进展。该书不仅很好地概括了经典的战略管理过程，而且还结...
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采购原理与管理 第9版
（英）彼得·贝利（Peter Baily）等著；王增东，李锐译2006 年出版328 页ISBN：7121011867本书是目前最经典的采购原理与管理的教材及专业书，也是英国皇家物流与运输学会物流职业资质认证的指定教材，在国际采购行业及学术与教育界享有盛誉。目前更新至第9版。此次做了大量修订，还添加了很多反映实践...
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食品加工与保藏原理 第3版
曾庆孝主编2015 年出版427 页ISBN：9787122218926本书较系统地阐述了食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。内容包括：绪论，食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜，食品热处理和杀菌，食品的非热杀菌与除菌，食品的低温处理与保藏，食品的干燥，食品浓......
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饭店业营销领导 原理与实践 第3版
（加）罗伯特·C. 刘易斯（Robert C. Lewis），（美）理查德·E. 钱伯斯（Richard E. Chambers）著；徐虹主译2005 年出版610 页ISBN：7810844458本书作者广泛选材，说理透彻，重构了营销组合在人们脑海中的观念，为学习饭店营销提供了一种新的角度和思路。
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通信原理 第7版 学习辅导与考研指导
曹丽娜，樊昌信编著2013 年出版257 页ISBN：9787118089837本书是以《通信原理（第7版）》为主要参考书，同时也借鉴了最近几年其他有关学习辅导和考研指导书。全书共13章，每章包括学习目标、内容提要、难点与疑点、重点与考点、典型例题、习题解答、精选试题与答案、考研...
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Web 2.0 GIS原理与方法教程
尹章才，李霖主编2011 年出版185 页ISBN：9787562935858本教材体现了网络GIS的发展现状和前沿，顺应了WEB1.0向2.0的转变。满足高年级学生对网络GIS前沿知识的需要。本教材开发了与教材相配套的独立的原型系统试验平台，为理论教学和实践教学的统一打下基础。...
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