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胃口大开的儿童营养餐
风中彩虹著2010 年出版202 页ISBN：9787807539032本书精选了操作简单、选材方便的儿童营养餐，每一道菜中都按照宝宝的喜好和口味来设计，根据孩子每个年龄段的身体成长特点而科学合理地为孩子作营养搭配，并注明了其营养成分和含量，同时对儿童营养知识作了详细的...
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中国居民食物营养速查全书
《大彩生活读库》编委会编著2012 年出版320 页ISBN：9787533541330本书介绍了蔬菜类、肉禽蛋奶、水果类、干果类、水产类和五谷杂粮、调味品及其他药食两用的食物等300多种，并将其所具有的功效、基本营养成分、宜食忌食、存储选购及烹调要点等进行通俗实用的讲解。...
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3-6岁聪明宝宝成长营养餐
名师文化生活编委会编著2014 年出版128 页ISBN：9787535261687本书介绍了从幼儿时期宝宝的营养饮食原则及合理安排膳食，按3-4,4-5岁和5-6岁三个年龄阶段宝宝的不同需求，以每6个月为一个单元。
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动物营养与饲料学实验指导 第1版
张晶，赵云，史旭东主编；沈景林主审2010 年出版276 页ISBN：9787560144214本书为高等教育系列辅助教材，具有较高的学术参考价值。内容精练，解析精确。将教学与实际应用结合，具有针对性、实用性等特点。适合大学本科学生使用。...
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三高人群营养配餐方案
魏立军编著2010 年出版238 页ISBN：9787121121326本书从“三高”人群的自我饮食调养入手，首先分类讲解了“三高”人群的营养素需求，然后分别列出了“三高”各个群体的营养配餐方案。本书内容以实用为主，三高自测、饮食指导、配餐方案等内容紧紧抓住“三高”人...
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潮菜制作技术与营养分析
黄武营著2013 年出版181 页ISBN：9787566808509本书以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象，将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化，将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者，将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结...
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家庭营养素菜1688例 高清版
犀文图书策划·编写2015 年出版247 页ISBN：9787534169090本书秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养素菜，只要按书学做，就能立即找到自己想吃想做的素菜做法，学做过程无障碍。内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程......