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现代职业教育机电类规划教材 机械制造工艺与夹具
宁传华，倪健主编2014 年出版218 页ISBN：9787549327577本书是按照项目化教学的方式编写，分为六个教学项目，共计三十个教学任务。包括：项目1，掌握制定机加工工艺方案基础知识；项目2，轴类零件机加工工艺编制与实施；项目3，套类零件机加工工艺编制与实施；项目4，叉架......
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粮油储藏与加工创新技术丛书 现代植物油料油脂加工技术
刘玉兰主编2015 年出版490 页ISBN：9787534976315本书包括以下十一章：油料；油料储存；油料预处理；压榨法取油；浸出法取油；油脂精炼；油脂深加工；产品包装及储存；油料蛋白生产；副产物综合利用；油料油脂检化验。系统介绍了各种油料类食品生产最新技术，重点介......
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普通高等院校“十二五”创新型精品规划系列教材 建筑CAD
吴晓燕，朱斯钡，吴训友主编2011 年出版280 页ISBN：9787562527732本书详细地讲解了在AutoCAD绘图环境下进行图形绘制。教材编写在力求做到保证知识的系统性和完整性的前提下，以项目单元为组织形式，每项目单元增加了实例，从而强化学生的专业技能，培养学生的综合应用能力。本书...
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茶叶加工工 技师、高级技师
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2012 年出版253 页ISBN：9787516701584本书是茶叶加工工鉴定培训教材，内容包括：原料接受、制茶准备、茶叶加工等。
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常见中草药高效种植与采收加工
李典友编著2019 年出版258 页ISBN：9787534994388本书详细地介绍了常用中草药生长需要的环境条件，47种常用中草药的药用价值、功效、形态学特性与生长习性、栽培与加工技术，中草药常见病虫害及防治，中草药采收与加工，植物类中草药干制标本的采集与制作，中草药贮...
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