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21世纪高职高专旅游专业模块化创新规划教材 旅游英语
刘韵琴主编2015 年出版206 页ISBN：9787811137798本书涵盖了旅游相关的主要内容，包括日程安排、接待、住宿、餐饮、购物、建筑、宗教、节日、主要景点介绍等旅游话题，每个单元紧紧围绕一个主题，安排了5项活动：听力入门、情景会话、专题阅读、实用写作、沟通案...
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21世纪独立学院应用型创新人才培养系列规划教材 大学计算机基础
王瑞祥主编2012 年出版389 页ISBN：9787307100299本书主要内容为计算机基础知识、计算机系统、常用操作系统、应用软件和办公软件（Word 2003、Excel 2003、PowerPoint 2003）、数据库技术基础、计算机网络基础、信息安全、程序设计及软件技术基础。...
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“十三五”普通高等教育规划教材 无极化学实验指导
侯小娟主编；苏安群；熊传武副主编2017 年出版85 页ISBN：7122302385《无机化学实验指导》一书分为三部分：第一部分绪论，简单介绍无机化学实验的目的、无机化学实验的学习方法与要求、实验室规则、实验室安全守则及事故处理、数据记录及处理；第二部分无机化学实验基本知识，包含无...
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21世纪高等学校数字媒体艺术专业规划教材 平面构成 设计之维
艾小群，吴振东，罗雪编著2018 年出版154 页ISBN：9787302499626希望通过此书的出版扩展学习者设计表现的创造性思维，注重培养学生的专业素养与设计眼界，通过数字化教学加强学生的动手与实践能力，也提升教师的研发能力。教材创新应用交互设计，将课程的内容开发成可交互、可持...
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21世纪高等院校艺术设计专业“十三五”规划教材 照明设计
谌扬，胡静主编2016 年出版90 页ISBN：7305164879本书紧扣当前用人单位需求和学生就业市场，在教材总体框架上按照基本理论、基础知识、照明设计方法、照明设计实例分析的顺序编写。本书注重照明设计的实用性，充分分析照明理论的同时，联系实际，结合照明设计的实...
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普通高等教育”十三五“规划教材 食品化学
邵颖，刘洋主编2018 年出版307 页ISBN：9787518415038本书主要面向应用型本科院校师生教学及科研编写。全书共分为两大部分。一部分为理论部分，共十章，分别为：绪论、水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素和着色剂、食品风味成分、食品添加剂...
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普通高等教育“十五”国家级规划教材 新世纪高职高专英语综合教程 学生用书 修订版
徐小贞，楼迎宪，杨亚军，周玉林主编2003 年出版218 页ISBN：7810950274本书为供高职学生使的英语综合教程。
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21世纪财经专业规划教材 经济法教程 第2版
宋一凡主编；孙双全副主编2005 年出版362 页ISBN：7542913085本书包括经济基础理论、企业法概述、全民所有制工业企业法、个人独资企业法、外商投资企业法、公司法、企业破产法、合同法、产品质量法、反不正当竞争法、消费者权益保护法、中央银行法、商业银行法、现金...
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普通高等教育“十三五”规划教材 生物化学实验
张峰，刘倩主编；傅一鸣，于大力副主编2018 年出版136 页ISBN：9787518409761全书包括三部分内容。第一部分介绍食品生化实验原理和实验技术，如目前生化研究中常用的分析分离技术，包括层析分离技术、电泳技术、生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术等。第二部分介绍食品生物化学基础...