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孕产妇吃什么 关爱孕产妇的15种食物与150道贴心菜
王作生著2010 年出版159 页ISBN：9787543644748本书讲解孕产妇必吃的15种食物的来源，种类，营养价值，配伍禁忌，食用方法以及50道以15种食物为原料的家常食谱。
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高分子物理 “结构与性能”背后的概念 原书第3版 英文
（德）斯特罗伯著2012 年出版518 页ISBN：9787111376705本书以一个实验科学家多年的研究视角，对高分子物理的多个领域作了生动而详细的介绍，内容涵盖了链构象、高分子溶液、共混物和嵌段共聚物、半晶态聚合物、聚合物网络、聚合物流体等多种体系。介绍的内容可以一...
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惊艳与苍凉 张爱玲传奇背后的真相 插图本
清秋子著2017 年出版479 页ISBN：9787555904335本书是《小团圆》出版后全球第一部张爱玲全传，采用了《小团圆》中的有关素材，全面介绍了现代文坛的传奇女作家--张爱玲生命史中的各种隐秘。作者以近距离的视角、亲切而活泼的文字，探幽发微，旁征博引，揭示了张爱...
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服务失败与服务补救 基于情绪视角的研究
郑丹著2010 年出版273 页ISBN：9787509714669在激烈的市场竞争中，越来越多的企业体会到顾客保留对企业生存和发展的重要作用，而服务补救作为预防和挽留顾客流失的重要手段和竞争利器，已成为服务管理研究中的一个非常重要的领域。本书根据目前服务补救研究...
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百病食疗全书 居家保健与养生的家庭食物药房
孟明达主编2009 年出版398 页ISBN：9787807537199本书荟萃了历代名医名家的食疗理论，辅之以现代医学的保健指导，针对与老百姓息息相关的常见性疾病，分门别类地精选了行之有效的食疗方，内容丰富全面，涵盖古今益寿延年、防病治病的实用食疗方法，通俗易懂。本书旨.....
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食物的营养与相宜相克
陈锦珊，郭东宇主编2014 年出版223 页ISBN：9787548108917人体为了维持生命和健康，必须从食物中获取必要的营养物质，这些营养物质来自各种动物和植物。早在两千多年前，我国《黄帝内经·素问》中即提出了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的膳食模式，飞禽走兽...
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舌尖上的历史 食物世界大事件与人类文明的发展
（美）汤姆·斯坦迪奇著；杨雅婷译2014 年出版219 页ISBN：9787508646008在人类历史中，食物是许多重大改变的背后主因：社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突，以及经济扩张。《舌尖上的历史》这本生动的作品，就是在告诉大家，因为食物而产生的一系列变化，如何改变和塑造我.....
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咸盐背后的故事·棉花背后的故事
（英）劳姆著2011 年出版124 页ISBN：9787533656560本书揭秘日常事物背后鲜为人知的事实和秘密，书中图片精彩、清晰，事实生动、真实、引人入胜。文图参半，图文并茂，中英对照本适于10岁以上小学生、中学生阅读。...