化妆品 原理·配方·生产工艺

实用化工产品配方与制备 3

食品配方设计7步

本书讲述食品配方设计，包括：主体骨架、调香、调色、调味、品质改良、防腐保鲜、功能性7方面设计。

人参产品配方与加工新技术

煤矿企业安全生产强制性标准与现场作业安全操作规程实用手册 第3卷

本书收入书画家臧郁文先生多年来创作的书法、绘画作品140幅。

铝合金车轮与钢制车轮、轮箍生产加工新工艺新技术及产品质量检测实用手册 1卷

混凝土外加剂配方与制备手册 3

各种混凝土外加剂的应用改善了混凝土的性能，促进了混凝土技术的发展。本书收集了最新的减水剂、引气剂、灌浆剂、泵送剂等260多种混凝土外加剂制备实例，详细介绍了产品的配方和制法、用途与用法、特性等，旨在...

糕点加工技术与实用配方

本书主要介绍糕点生产所用原辅料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、月饼的生产工艺和操作要点、西式糕点的生产工艺和裱花装饰技术、实际生产中问题的分析和解决方法、各种中式糕点的生产工艺和...

塑料工艺与实用配方

本书介绍了最新塑料工艺及实用配方，工艺篇介绍了塑料的分类、组成、成型及用途等。配方篇介绍了配方设计的基本理论和原则等。

水果深加工技术与工艺配方