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《精品购物指南》报社编2010 年出版124 页ISBN:9787512501225本书汇采了市场最常见的十类零食近百种单品,经过权威机构的检验,对数百个购买者的街头采访,网络调查数据的统计等层层考验之后,统统安全过关。...
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食品营养与安全分析测试技术
宋治军,赵锁劳主编;段敏,刘拉平,彭玉魁副主编2005 年出版409 页ISBN:7810921053本书根据我国当前食品安全现状和我国加入WTO后农产品国际贸易对质量安全的要求,着重简述了食品质量安全监督检测方法的原理,新标准、新方法的应用技术,为食品的质量安全生产、监督检测提供参考。...
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