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数学分析疑难分析与解题方法 上
孙清华,孙昊著2009 年出版303 页ISBN:9787560929538本书是相关教材的同步辅导材料,每章按主要内容、疑难分析、解题方法进行阐述,帮助学生更快了解所学的知识。
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高级食品试验设计与统计分析
王钦德,杨坚主编2009 年出版349 页ISBN:9787811177916本书主要内容包括统计分析在食品科学中的应用、食品科学试验的特点,数据资料的整理与特征数、各种统计分析方法与检验。
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食品安全与食品选购知识
蔡鸣主编2010 年出版335 页ISBN:9787560842141食品安全问题是关系到人民群众健康的大事。书中详细介绍了人们日常常食食品的选购知识,以及食物配伍禁忌等相关知识。供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考。...
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