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新型环保粉末涂料配方设计、制备工艺及应用技术实用手册 第1卷
李诚铭主编2005 年出版382 页ISBN:7534538890本书讲述了团头鲂的特性、苗种培育、成鱼养殖方法、病虫害防治方法等生产技术。
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水生蔬菜加工工艺与配方
屠康,武杰编著2006 年出版386 页ISBN:7501951950本书共分16章,第1章水生蔬菜概况,主要介绍水生蔬菜的地位作用、水生蔬菜的栽培通性和分类以及生水蔬菜发展中存在的问题和对策。第2章水生蔬菜加工的基础知识,主要介绍水生蔬菜原料的化学成分、水生蔬菜加工的...
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麻辣风味食品调味技术与配方
斯波著2018 年出版521 页ISBN:9787518419852本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎,再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合第一版实践的200家...
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日用化学品实用生产技术与配方
谢明勇,王远兴主编2002 年出版479 页ISBN:7539021241本书介绍了护肤洁肤用品、化妆卸妆化学用品、洗涤用品、专用清洁剂、发须用化妆品、口腔用品、其他类日用化学品7大类387个产品品种,共给出1300多个配方。...
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功能性表面活性剂配方与工艺
李东光主编2013 年出版400 页ISBN:9787122166678表面活性剂是一类在很低浓度时能显著降低水的表面张力的化学品。特定功能的表面活性剂是表面活性剂领域研发的重点,另外表面活性剂的复配技术含量越来越高。本书收集功能性表面活性剂300余种,配方1000余个,力...
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现代休闲食品加工技术与配方
章银良主编2011 年出版460 页ISBN:9787506477437我国幅员辽阔,各地的气候、物产不同,人们的生活习惯也不同,因此就形成了各地的不同风味小食品。随着经济的发展和人们消费水平的提高,消费者对休闲食品的需求不断整长,休闲食品工业已成为一个新兴的食品工业领域...
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家用洗涤剂生产及配方
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