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  • 品味中国 味无味 餐桌上的历史风景

    王仁湘著2015 年出版191 页ISBN:9787220093463

    本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,全书共五章,分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮礼食、美食美器佳境,介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,分析考证了古...

  • 四人餐桌

    朴顺昌著2002 年出版350 页ISBN:7801155939

    《理发师》的故事充満了传奇色彩,主人公陆平是一个身怀绝技的理发师,在历史的风云变迁中,他由普通人到将军,又由将军到理发师……值得庆幸的是,有一个女人始终深爱着他,无论他是理发师还是将军……《理发师》故.....

  • 餐桌奇迹 健康、聪明成长餐

    方玉,龚丽青编著2016 年出版146 页ISBN:9787121274886

    对于父母来说,孩子是家庭的希望;对于国家来说,孩子是民族的未来。因此,怎样孩子吃出聪明、吃出健康是许多家长十分关注的话题。本书专为6~12岁儿童量身打造,从饮食营养学角度出发,旨在通过日常饮食促进孩子正......

  • 餐桌红绿灯 食物相克与相宜 食物相宜与饮食健康

    高建伟主编2005 年出版184 页ISBN:7801953371

    本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识,分析了各种菜品搭配的益弊,介绍了科学健康安全的饮食方法,符合现代人对健康生活的追求。...

  • 餐桌红绿灯 食物相克与相宜 食物相宜与饮食健康

    高建伟主编2005 年出版184 页ISBN:7801953371

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  • 多味的餐桌 中国少数民族饮食文化

    李炳泽著2000 年出版302 页ISBN:7200040207

    本书是“中国少数民族文化探索丛书”之一。本书以中国五十多个少数民族的饮食现象——食品的制作、餐具的选择、饮食的特点、进食场面的讲究等等为对象,重在揭示隐藏在“吃吃喝喝”背后的各民族独特的历史、...

  • 餐桌上的毛泽东

    杜忠明著2018 年出版314 页ISBN:9787205092979

    餐桌上的毛泽东》选取了毛泽东非凡一生最独特的一个视角讲述了毛泽东在餐桌上的五十几个小故事。故事从井冈山那段峥嵘岁月说起,全面展示了毛泽东机智、勇敢的英雄气质;再现了毛泽东节约、简朴的生活态度;突...

  • 餐桌上的香料百科

    好吃研究室编著2018 年出版373 页ISBN:9787508092980

    一本书你了解餐桌上的香料。香料在我们的日常生活之中一直处于配角地位,但只要留心,就会发现它们赋予食材的魔力。无论是我们熟悉的香菜、茴香、花椒,还是独具异域风味的杜松子、红椒粉、肉豆蔻,都能在书中找...

  • 餐桌上的十面埋伏

    王坤编著2007 年出版173 页ISBN:7802213363

    餐桌上的十面埋伏》从食品的九个领域向消费者全面介绍了食品中存在的安全隐患,并每节配有“识别诀窍”、“生活小百科”等内容,实实在在地帮助消费者提高辨别劣质食品的能力。书中内容借鉴了大量的真实报道...

  • 小说餐桌 陪伴小说爱好者走进厨房

    (美)黛娜·弗莱德(Dinah Fried)2018 年出版125 页ISBN:9787508681078

    本书是一部外国散文随笔集。每本小说都有一个被全世界数以亿计的读者难以忘怀的故事,在脑海中回味,不如在餐桌上感受。《龙纹身女孩》、《追忆似水年华》、《小妇人》、《洛丽塔》、《变形记》……原来,这些经...

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