蛋白质的凝胶电泳实践方法

蛋白质和□学研究方法第一册

蛋白质纯化技术及应用

本书介绍了蛋白质样品的预处理、凝胶过滤色谱、不同纯化蛋白质的纯化、常用指标分析及实验。

紫木耳 金耳栽培新技术 紫木耳、大光木耳、金耳、血耳、虎掌菌、榆耳

本书主要刊载紫木耳，金耳，大光木耳，血耳，榆耳等的生物学特性，菌种分离，培养和保存，栽培技术，病虫病防治，保鲜和加工等方面内容。...

钙激活蛋白酶与基础研究

本书介绍水稻覆膜插秧栽培与直播栽培与节水，莲藕覆膜节水高效技术等。

疾病蛋白质组学

本书介绍了蛋白质组学研究的基本理论与方法、样品制备与分离技术、鉴定与功能分析、蛋白质研究中的生物信息学。

马铃薯晚疫病菌的表现型和基因型研究

本书主要介绍马铃薯晚疫病的国内外研究现状及发展动态分析、生物学特性分析、遗传多样性分析以及其他与马铃薯晚疫病菌相关的专业知识。

泛素介导的蛋白质降解

本书介绍了泛素介导的蛋白质降解的相关知识。

蛋白质的定量法 第2版

优质蛋白质与膳食营养

反映国内外优质蛋白质的综合开发利用、新的动向和进展