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现代财务管理基础 第8版
(美)David F. Scott等著;金马译2004 年出版856 页ISBN:7302093377财务管理是MBA、金融及会计专业的基础课程,是当代商业决策分析的必备知识。
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现代企业理论基础教程
刘灿主编2004 年出版284 页ISBN:781088235X本书对现代企业的基础理论作了阐述。包括企业的产生和发展、企业的组织形式、公司制度的演进、现代企业的产权关系、治理结构、企业扩张、企业的国际化发展、现代企业管理制度、企业法律制度、企业文化以及...
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现代餐饮经营管理基础
于梁洪主编2002 年出版157 页ISBN:7040116472中等职业教育国家规划教材烹饪专业:本书按基础模块、实践模块、选用模块划分,共有7章,主要介绍了现代餐饮经营管理基础知识、厨房管理、餐饮产品的全面质量管理、餐饮成本控制与核算等内容。...
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现代商业仓储管理基础
刘维忠编著1989 年出版330 页ISBN:7538804013本书介绍了商业库存管理的保本、保利期分析法、订货点法、定期订货法、ABC分类管理法、商品库存定额的制定方法、商业仓储全面质量管理、商品检验的数理统计法等内容。 ...
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