苹果、梨无公害保鲜加工技术

本书主要介绍了无公害苹果梨的保鲜和加工技术。

河南省志 第29卷 食品工业志 烟草工业志 造纸、印刷、包装工业志 日用硅酸盐工业志

药品包装技术与设备

本书从药品包装的概念、作用与意义入手，采用图例与文字叙述相结合的方式，介绍了药品包装技术、包装材料、包装容器、包装设备和代表目前国内外先进水平的内容，特别详细介绍了主要剂型药品包装的技术及其设备的...

北美国家与欧盟包装法规和技术标准

美国国家公示法案《包装中的毒物》、美国联邦法典《危险物质和商品－经营和管理规章》、加拿大法规《消费品包装和标签》、加拿大法律《纺织品标签法》、墨西哥国家标准《商品信息－产品的普通标签》。...

优质猕猴桃栽培和保鲜技术

本书介绍了猕猴桃的品种、育苗、修剪、水肥管理技术及储藏保鲜技术等。

甘薯马铃薯脱毒栽培及保鲜技术

果蔬贮藏保鲜实用技术问答

本书分四部分：果蔬贮藏保鲜的基本原理、果蔬贮藏运输的方式及设备、蔬菜的贮藏保鲜技术、水果的贮藏保鲜技术。

现代农业与食品加工

本书介绍现代农业与食品加工的基础知识，分别从粉碎技术、挤压技术、微胶囊化技术、加热技术、冷冻技术和电磁波技术等方面介绍了一些食品加工新技术。...

果蔬产品贮藏保鲜技术

本书内容包括果蔬产品贮藏保鲜的基本知识、采前技术、采后技术、贮藏保鲜的主要方法，以及主要果品的贮藏保鲜技术和主要蔬菜的贮藏保鲜技术等。...

花卉采后保鲜技术

本书内容包括：采前因素与花卉保鲜的关系，花卉的呼吸、气体成分、温度、湿度与花卉的保鲜，花卉的采收技术、分级包装、预冷与运输、贮藏方式、各类花卉、种子的保鲜技术。...