食品法典 谷物、豆类、豆科植物及其产品和植物蛋白

蛋白折叠液相色谱法

本书包括九章内容，介绍了蛋白折叠液相色谱法定义及发展现况，蛋白质结构的基础知识及基础研究方法，蛋白折叠理论基础、常用研究方法以及复性与纯化装置技术，并对重组蛋白药物的复性纯化工业化生产实践和几个代表...

蛋白质纤维制品的染整

本书系统介绍了羊毛织物、蚕丝织物的前处理、染色、后整理等工艺。该书编写采用项目式教学模式，通过教学环节培养学生对理论知识的理解和运用能力，尤其要加强对学生动手能力的培养。...

从DNA到蛋白质 遗传信息的传递

用盘状电泳分离贝类血液蛋白质的研究

蛋白质和酶学研究方法 第1册

林业文苑 第22辑 半干旱黄土丘陵沟壑区人工林密度效应评价

本书是“十一五”国家科技支撑项目“林业生态建设关键技术研究与示范”中“黄土高原丘陵沟壑半干旱区水土保持抗旱造林及径流林业技术试验示范”专题的成果总结。以特定区域水土保持林为研究对象，通过对其林...

糖化血红蛋白

本书深入浅出地阐述了HbA1c是什么、HbA1c在糖尿病管理中的重要地位、用HbA1c诊断和筛查糖尿病的探索，以及HbA1c检测方法及标准化，是世界上第一本系统阐述糖化血红蛋白基础与临床的图书。...

核酸和蛋白质的化学合成与序列分析

分子克隆实验指南系列 蛋白质纯化实验指南 用于蛋白质组学研究 影印版

蛋白质组学研究的第一步是要把蛋白质从复杂的大分子混合物中分离纯化出来。就此，本书提供了全面的背景信息、理论、实验方案和实验结果的优化，以及疑难解答，包括专门用于蛋白质组学研究的制备、色谱层析和电泳...