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酒的故事 图文共赏 品味中国酒的曼妙传奇
邑心文编著2005 年出版177 页ISBN:7806655700观看中国历史,便可以发现中国人的生活与酒的关系十分密切。而中国悠久的历史中,也与酒连带引发种种文化,形成两互相映照的情形。酒只不过与人民生活贴近,关于“酒”所引发的故事,以及中国文学中蕴含的诗词,也颇.....
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法国勃艮第顶级酒庄赏鉴
(英)纳森著;高洁健,王叶青,凌壁君译2014 年出版191 页ISBN:9787547819944勃艮第无限的魅力要远远大于它较小的生产规模。在这里,许多世纪以来,小块面积的葡萄园逐渐被划分和单独命名。每块被命名葡萄园的微小品质差异对于那些最早开始这项工作的僧侣们是不言而喻的,且这些差异始终代...
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法国波尔多顶级酒庄赏鉴
(法)劳瑟著;乐乐译2014 年出版191 页ISBN:9787547819975波尔多产区凭借优质的葡萄酒质量与其生产规模,早已成为世界美酒生产的核心地区。本书解读了波尔多酒在过去3个世纪中是如何拥有今天这般无与伦比的地位,为何它能拥有持续的想象力以及为何始终能让美酒爱好者...
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中国文化二十四品系列图书 采菊东篱 诗酒流连的生活美学
陶慕宁著2017 年出版181 页ISBN:9787214173966本书介绍中国古代的生活美学,展示了中国传统文化中的生活情趣。包括园林、山水、烹饪、游艺等内容,均被作者予以正本清源般的梳理总结,和画龙点睛般的归纳提升。通过学理概括和生动叙述,表达了中国人高雅的生活...
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美国酒王传奇 欧内斯特和朱利欧自传
(美)欧内斯特(Ernest)著;贾宗谊译1996 年出版318 页ISBN:7501133530作 者 简 介 欧内所特·盖浩1909 年3月18日生于加利福尼亚州杰克逊。他是加利福尼亚州莫德斯托的盖洛兄弟酒业公司的董事长。 朱利欧·盖洛1910年3月21日生于加刊福尼亚州奥克兰。在完成此书之后不久,他于1...
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佳能的洞察力 佳能电子总裁酒卷久的经营智慧
(日)酒卷久著;宋刚译2018 年出版190 页ISBN:9787111594079这是一本管理者用亲身经历讲述领导者所必备的职场能力的书。佳能电子总裁酒卷久因实现佳能连续6年利润高速增长而著称,本书从他接任佳能后所面对的现实问题出发,逐一展开了他的经营管理脉络,这些思想并不是束...
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顶级酒庄的1000款经典葡萄酒
(美)吉姆·戈登著;郭月等译2015 年出版351 页ISBN:9787508843520本书中挑选出来的1000种葡萄酒,一定会满足各个层次,不同葡萄酒爱好者的喜欢。是最公平最具权威的葡萄酒图书。葡萄酒和餐品的完美搭档:本书随书策划15中在家就能做出、适合葡萄酒品尝的菜品,让您在家中,就可以品...
