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玩转拉花咖啡

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王森主编2009 年出版112 页ISBN：9787501970568
本书精选了咖啡拉花的制作实例，配以咖啡知识、器具及制作材料、咖啡基础用语和大事记，图文并茂，内容通俗易懂。
喝完这杯咖啡就走

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苏离著2001 年出版174 页ISBN：9574592847
祖国剧团与沙龙咖啡店

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陈嘉平著2002 年出版182 页ISBN：7104016236
名店手冲咖啡图典日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡

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（日）日本旭屋出版著，谭尔玉译2018 年出版122 页ISBN：9787534988530
汇集全日本23家经典老牌名店及新晋人气热店，这些咖啡店不仅有独特的经营理念，而且在咖啡冲煮的手法上也都有独一无二的看家本领。由这23家咖啡店的店主或咖啡师，亲自传授自家手冲关键技法，以及自家招牌咖啡做法...
星巴克咖啡王国传奇

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（美）霍华德·舒尔茨（Howard Schultz），（美）多丽·琼斯·扬（Dori Jones Yang）著；韩怀宗译2000 年出版266 页ISBN：7208034354
闲品咖啡

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（日）藤田政雄编著；牛艳玲译2012 年出版142 页ISBN：9787538176810
本书从介绍咖啡的基础知识入手，详细讲解了咖啡的冲泡方法，咖啡豆的选择、储存、烘焙方法，创意咖啡的制作。是一本入门级的咖啡品鉴类图书。...
咖啡·茶

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孙玥主编2008 年出版225 页ISBN：9787807533665
本书选择了世界顶级的咖啡和茶，对它们的产地、培植方法、制作流程进行了深入介绍。本书附有大量图片，解说细致，图文并茂，是一本集收藏性、实用性于一体，阅读性很强的一本科谱书籍。...
自信咖啡

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Vicky著2005 年出版201 页ISBN：7105067446
本书是随笔性漫谈集，以平实的语言阐释深刻的道理，让人轻轻松松一口气读完，却叫人时时刻刻反复思考。不经意间，给人以强烈的共鸣。篇篇短文有如一杯杯醇香的咖啡令您回味悠长。...
精读电脑英语网上咖啡屋

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谢建勋等编著2002 年出版288 页ISBN：790008889X
咖啡厅设计名师经典

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（西）克里斯汀娜·蒙特兹（Cristina Montes）编著；张海峰译2002 年出版215 页ISBN：7541617024