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糖生物概述 原书第3版
（英）M.E.泰勒；K.德里卡默编著；马誊毓甲译2013 年出版278 页ISBN：9787030369895糖生物学（glycobiology）是研究聚糖及其衍生物的结构，化学，生物合成及生物功能的科学。《糖生物学基础》一书内容涵盖了糖生物学的发展史、基础知识、糖链的生物合成和生理功能、与人类健康的关系等，是有关糖生物...
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棉花糖卷 睡前5分钟
本书编委会2018 年出版131 页ISBN：9787549835515《睡前五分钟棉花糖卷》里面有像棉花糖一样温柔可爱的故事，故事里有各种各样的人和动物，故事里有五花八门的事，有的故事讲述温暖的亲情，有的故事讲述珍贵的友情，有的故事里面有吓你一跳的恶作剧，有的故事里面有.....
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酸橙香气少女馆 天空色的棉花糖
（韩）金爱栏著；（韩）李英临绘；千太阳译2014 年出版170 页ISBN：9787514316896在青春期，我们有倾诉心事的知心朋友，有隐藏在心底的秘密，还有梦想，所以觉得什么都不可怕。本书讲述了来自贫穷山区的青春期少女奎泰和娜娜朴素而美丽的青春期故事，她们渴望逃离贫穷，坚强地走过了青春期，相约共......
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能让人讲真话的OO糖
关小敏著2010 年出版139 页ISBN：9787531336228《超级小丫头》系列童书是青年作家关小敏最新创作的儿童小说，由前后相关的若干小故事组成。作者以小说的形式大力融合了日本漫画的夸张、风趣等深受孩子喜爱的流行元素，不仅反映了中国现代儿童健康、活泼的生...
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中国食品标准汇编 焙烤食品、糖制品及相关食品卷 下 第2版
中国标准出版社第一编辑室编2004 年出版810 页ISBN：7506634791本书分两部分：第一部分为产品及其试验方法标准，第二部分为相关标准。
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法式创意糕点装饰 翻糖裱花秘诀与烘焙基础
（法）塞西尔·库利耶（Cecile Coulier），（法）埃芙-玛丽·布里奥拉（Eve-Marie Briolat）著2016 年出版167 页ISBN：9787518410965本书为介绍蛋糕装饰的专业烘焙书，包括饼干、纸杯蛋糕、泡芙、玻璃杯蛋糕、迷你塔、水果塔、奶酪蛋糕、蛋糕、圣诞蛋糕、婚礼蛋糕等的制作方法和装饰做法，配合详尽的步骤图，精美实用，指导性强，是专业人士和爱好者...
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奥丽芙系列 棉花糖奥丽芙
（英）凯蒂·桑德斯著；满海霞译2017 年出版32 页ISBN：9787200131987以大宝的视角看小宝二孩家庭的悬疑幽默情景剧为什么妈妈把工作间布置得一片粉红？为什么家里多了那么多毛绒绒、软绵绵的玩偶？原来阿尔奇要当哥哥了！当那个小婴儿回到家里，阿尔奇虽然不明白妹妹是什么，但一眼就爱...