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中国戏曲文化中的“禁忌”现象研究
张勇风著2016 年出版304 页ISBN：9787503961717戏曲文化中的“禁忌”现象是禁忌文化的重要分支，也是禁忌文化与戏曲文化相交融而产生的社会现象。根据吕大吉对禁忌的二分法，戏曲文化中的“禁忌”也可分为宗教性禁忌和世俗性禁忌两个方面。前者与中国戏曲独...
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载食载礼 饮食与文化的桥梁 中华文化解码
康琪编著2018 年出版203 页ISBN：9787541766176丛书图文并茂，十册分别选取农具、文具、炊具及饮食器具、家具及日用器物、手工艺品、服饰、乐器、兵器、建筑等极具中华文化的物态元素，讲述各种器具在中国的演变发展，反映中国人在不同时期的生产生活方式，进而...
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寻求自然秩序中的和谐 中国传统法律文化研究
梁治平著2013 年出版381 页ISBN：9787100096348本书作者站在世界文明、文化发展的宏观历史视野下，关注中国传统法律发展，尤其将家与国、刑法律、治乱之道、《法经》与《十二表法》、个人、阶级、义利之辨、无讼、礼法文化、礼与法：道德的法律化与法律的道德...
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不可不知的中华饮食文化与健康
崔公让主编2012 年出版364 页ISBN：9787807396130本书列举中华民族从古至今常食用的近百种食物，包括稻谷类、水果类、蔬菜类、饮品类，每种食物包含了饮食文化、中医认识、单方验方、营养价值、药用价值、养生美食、食用宜忌等内容。...
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四季飘香：南宁饮食文化寻踪
南宁市社会科学院编；严风华著2009 年出版157 页ISBN：9787807632511南宁是一座具有1600多年历史的古城，各族人民在历史的进程中，通过承传和发展，在各自多味的餐桌上，呈现出了丰富的独具特色的饮食文化。本书用优美的笔调，形象生动地描述南宁饮食，在轻松愉快中认识了解南宁饮食文.....
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21世纪多元化视角中的中国民俗文化
颜湘君著2010 年出版133 页ISBN：978751120724121世纪经济全球化席卷全球，民俗文化的整理、保护工作任务变得更为艰巨，世界各国在进行现代化建设的同时，一批具有民族特色的民俗文化也随之消失。在全球化浪潮下，如何传播和传承中国民俗文化成为全社会关注和思...
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岭南文化干部读本系列 岭南饮食文化
周松芳著2019 年出版336 页ISBN：9787218134406本书以岭南主要菜系分类，重点介绍广府菜、潮州菜、客家菜的主要文化特点。对各大菜系的主要代表区域，如广府菜中的顺德菜式做重点介绍；对各大菜系的代表菜式重点介绍；对菜系形成的各种原因进行深入系统的分析。...
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欧洲音乐文化史论稿 中国人视野中的欧洲音乐
叶松荣著2004 年出版447 页ISBN：7211047143本书是第一部贯通古今的欧洲音乐史。它是以历史唯物主义为指导思想，准确、明晰地勾勒出欧洲音乐演进历史的学术专著。它将音乐置于深远、丰厚的历史文化背景中来分析，评价作曲家的思想、创作风格和历史地位，挖...
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筷子、手指和刀叉 从饮食习惯看文化差异
蔡德贵著2009 年出版285 页ISBN：9787501234387筷子、手指和刀叉分别对应中国文化圈、抓食文化圈和西方文化圈。本书以饮食习惯为切点，分析三大文化圈的差异。