中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生

结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...

高职高专国际商务核心课程系列 保险实务与案例

本书主要介绍了保险方面的实务知识。本书的体例与内容尝试体现“项目导向”、“任务驱动”的教学理念。本书分成六个项目，每一项目包含具体的任务，每一任务先列出“知识目标”、再通过“任务引入”、“任务分...

课程群新读本系列丛书 青枝绿叶

本书是一部学生和老师创作的作品集，主要以散文和诗歌的形式。共分为7个部分：博悟、故事、旅行、文学、绿叶、英文、绘本。每个部分都由风格不同的选文组成，内容涉及方方面面，行文姿态各具特色，整个文集异彩纷呈....

高等学校计算机基础课程系列教材 VISUAL BASIC程序设计教程

人力资源经济学前沿系列 劳动关系经济学

本教材用经济学原理分析了劳动关系的经济、法律与政治环境，探讨了劳动关系三大主体的劳、资、政三方，并分别对劳资相互作用的过程，诸如集体谈判、员工参与、集体行动等等进行了分析。所分析的内容既包括对宏观...

新课程理念与小学英语课程改革 《全日制义务教育英语课程标准 实验稿》解析

暂缺《新课程理念与小学英语课程改革（课程标准解析类）》简介

面向“工程教育认证”计算机系列课程规划教材 C语言课程设计与游戏开发实践教程

本书把开发游戏案例应用于C语言教学，培养学生对编程的兴趣。为了达到这一目的，课程应用C语言的语法知识，带领同学从无到有地开发游戏，通过游戏案例将已学的主要语法知识和常用算法串起来。在设计的过程中尽量站...

甘肃省示范性幼儿园科学保教实验课程资源包 教师用书 小班 下

创新人才早期培养之“课程资源”总表

本书共分10册。包括课程资源总课表、高端科技探究、自然世界探究、植物世界探究、纳米世界探究、生命世界探究、现代农业探究、民族文化探究、创新指南探究、千人计划。这套课程资源包，主要以实践性、综合性...

经济与管理类课程系列 生产与质量管理做业集

本书分为三篇和附录。第一篇为国家部分财经法规；第二篇为学校财务及相关财经制度；第三篇为财务处岗位职责；附录为其他国家法规索引。