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    陈惠中主编;陆健敏副主编;陈斌等编著2015 年出版177 页ISBN:9787518602001

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    梁小进,彭振国,舒耀武选编2010 年出版232 页ISBN:9787535763068

    本书是湖南省湘菜产业促进会实施的饮食文化建设基础工程之一。本书整理历代湖湘饮食方面的诗、词、联、赋,予以注释,既可作为湘菜餐饮企业文化读本和店面装饰参考,亦可成为饮食文化研究者的必要参考书。本书的...

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