公证信息化 理论前沿与技术规范

随着互联网的深度发展，当今社会文化生活被深深烙上了信息化的烙印。为满足不断发展的社会文化生活的需求，提供更加优质、高效的公证服务，公证行业信息化 建设显得尤为紧迫。本文从公证信息化建设的重要性、公...

食用豆类加工实用技术手册

本手册从食用豆类资源概述，豆沙、蜜渍豆、芽苗菜、淀粉及其制品等的加工技术及食用豆综合利用技术六个方面，梳理现有工艺，总结出一套适用于多数食用豆企业生产的关键共性技术。本手册从食用豆类资源概述，豆沙、...

特色农产品及水产品加工技术

该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技...

羊产品加工新技术 第2版

本书在简述羊产品加工基本知识的基础上，重点阐述各种羊产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事畜产品加工事...

模具特种加工技术

本书讲述在模具加工中除传统切削、磨削加工技术以外的特种加工技术。本书共有6个项目，每个项目中有不同的任务。通过不同任务的学习，可以使读者理解相应的特种加工技术的理论知识；同时通过不同任务的实施，可以...

苏联机器制造业技术等级手册 第9分册 木材加工和模型工作

油脂加工技术

《计划生育三结合科普丛书》分9个系列，共70个分册。丛书内容丰富，图文并茂，通俗易懂。广大读者买得起，看得懂，用得上。本书为农业机械系列中的一册。本书从农业节水的重要性入手，着重介绍了节水灌溉技术及其具体....

特种机械加工技术 弹箭类

本书深入浅出，图文并茂地介绍了特种机械制造工艺的基本理论和工艺方法。全书共9章，分别是：概述，工件的装夹及夹具设计，弹箭零件机械加工工艺规程的制订，弹箭零件的机械加工精度，零件机械加工表面质量，深孔加......

煤炭加工利用文集 水煤浆技术译文集 -国际煤浆会议论文选

现代充填理论与技术

本书系统阐述充填采矿法所涉及的基本理论和技术问题，介绍了近十几年来国内外充填采矿领域的主要研究成就和技术进展，其重点是全尾砂膏体胶结充填材料的制备及其管道输送。本书的基本内容是：充填材料的散体力学...