舌尖上的科学 口腹之乐何处来

本书由甜、酸、咸、鲜、苦五味入手，通过味觉、嗅觉、触觉、听觉、视觉五感讲解联觉机制，从食品学、生理学、脑科学、饮食历史、进化心理学等角度阐述，解开大众对“味道”存在的疑惑和误解，为人们探寻食物与味道...

中山舰事件 国共关系史上的秘案

本书作者通过详实的历史资料及流畅的文笔叙述，记录了“中山舰事件”这一国共关系上占有重要地位的事件的全过程，生动地描述了蒋介石、陈独秀等国共当时领导人的心里及语言变化，可读性甚高。...

金蔷薇 名人励志系列 雪地上的红星

本系列是一套融合了文学性、故事性和励志教育于一体的优美的儿童文学传记，也是一套十分适合小学生阅读的，有助于培育未成年人美好的情操、高尚的品质和阳光的人格的励志故事。该册讲述了作家盖达尔的成长足迹...

激光应用专题索引 激光在工业和量测上的应用 第1集

化工战线上的尖兵 全国群英大会化工系统代表的先进事迹选辑

价值链上的中国

本书从微观经济层面上思考中国的产业特别是制造业的“价值链治理”的问题。《价值链上的中国：长三角选择性开放新战略》稿件，对长江三角洲地区制造业各个方面进行了集中分析，每一章都能够严格按照现代经济学的...

岩石上的信仰

本书对中国北方目前发现的562幅的人面岩画进行全面、细致的分类，分析与总结中国北方各区域人面岩画的特征及分布特点，期待能够从北方系统的人面岩画中找出它在空间分布中的规律和发展轨迹对中国北方地区的人...

丝线上的风雅 苏州民俗博物馆馆藏民间绣品

本书以苏州民俗博物馆馆藏民间绣品为主，解析它们在民俗学和美学审美上的意义。全书图文并茂、叙述委婉生动，是一部兼具艺术性、史料性、收藏和观赏价值的图书。...

人类大历史 世界文明史上的16个转折点

本书为电视热播的传奇栏目的图书版，讲述了世界历史进程中的16个直接推进或改写了人类历史的重大的转折事件。

旅途上的欧洲 你不可不知的欧洲文化

本书从欧洲旅游地文化概述、欧洲旅游的食文化、住文化、行文化、游文化、购文化等方面详细介绍欧洲历史文化的发展，欧洲旅游文化的内涵与特质，以及如何欣赏欧洲旅游文化内在的深沉之美和外在的优雅与华丽之美...