孕产期营养全书

本书给出十个月孕期的贴心营养方案，其中包括孕期需要补充的各种营养素及其重要性，并附有20多种对于孕期的妈妈的最为重要的营养素，来满足孕期的女性对于不同孕产阶段的不同营养素的需要程度和营养要求。其中对...

公共营养学实务

本教材广泛收集了公共营养领域大量的实操案例，并结合编者多年的教学与实践经验，针对公共营养师职业活动的领域和真实情境编写而成。共设以八个学习情境：膳食调查与营养评价，膳食调查和评价，食品营养评价，人体营.....

营养配餐员 基础知识

国家职业资格培训教程。本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安...

给孩子的精神营养餐

培养出健康、平衡的心态和思想的孩子，在步入成年时，会更加自尊，并能更好应对生活的挑战。许多父母希望强孩子的精神意识，但却苦于找不到好的方法。《给孩子的精神营养餐》一书提供了许多简单易行的课程，父母每次...

婴儿营养原理与实践 第2版

婴儿期是人一生的基础，家长很重视，医生迫切需要专业书籍做支撑。目前国内没有内容如此丰富的儿童营养的专业书籍，只有一些科普书籍，其内容常多有经验之谈欠科学。本书并非一些“事例、数据和表格” 的简单收集...

第13届国际妇幼营养专题研论会论文集

中国医学百科全书 卷42-43 营养性疾病 地方病学

肿瘤免疫营养

本书从肿瘤免疫营养的机制到应用、从肿瘤的预防到治疗、从单种营养素到复合配方，从炎症、代谢到营养进行系统阐述，梳理目前免疫营养的研究脉络，使肿瘤免疫营养变得有章可循，从而为保证临床营养的合理应用与规范...

宝宝营养必读 0-3岁 彩色图文版

本书主要从宝宝每月好营养、宝宝吃出好营养、哺乳妈妈增乳好食谱、宝宝辅食添加、宝宝常见病及食疗以及伴随宝宝成长的25个细节六大方面，全方位阐述了宝宝在0～3岁时期对营养的全面科学需求。...

驾车族营养与食谱

随着人们生活水平的不断提高，价格不菲的轿车正开始逐渐进入千家万户。本书分别介绍了驾车族的平衡膳食、健脑食物、药膳食疗、膳食科学以及他们的职业特点与自我保健知识。本书涉及营养知识丰富，图文并茂。通...