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郭灵等编著2005 年出版202 页ISBN：7506276232
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台湾膳食营养专家，韩百草编著2004 年出版121 页ISBN：7806783164
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于春艳，田福润主编；金乌吉斯古楞，满羿副主编；胡玉珠主审2016 年出版228 页ISBN：7122269706
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三水黄干南选生编述2222 年出版142 页ISBN：
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三水黄干南选生编述2222 年出版144 页ISBN：
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罗振玉撰述；萧文立编校2003 年出版606 页ISBN：7538265082
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浙江省水产厅主编1985 年出版167 页ISBN：16144·3026
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张庆灵主编2003 年出版238 页ISBN：7561817851
本书为上下册之一，适合理工类高等院校师生使用。
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罗振玉撰述；萧文立编校2003 年出版134 页ISBN：7538265082
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罗振玉撰述；萧文立编校2003 年出版434 页ISBN：7538265082
