金属材料与试验法

材料的腐蚀与防护

本书介绍了腐蚀基础理论和腐蚀控制。

航空橡胶与密封材料

工业企业材料管理与核算

建筑材料与装修、装饰

服装生产工艺流程与管理

本书从现代化服装生产出发，以服装生产工艺流程为核心，系统阐述了现代化的管理方式和手段在服装工业中的运用。

制冷与低温工艺

本书的制冷工艺部分着重介绍了冷库制冷工艺、运输用制冷装置、小型及专用制冷装置。详细介绍了冷库制冷工艺基础，氨、氟制冷系统及系统供液方式，制冷设备的选型与计算，机房、库房及管道的制冷工艺方法，复叠制冷...

水泥生产破碎与粉磨工艺技术及设备

本书介绍了水泥生产破碎与粉磨工序的工艺技术及设备。

火炸药的化学与工艺学 第Ⅱ卷

植物蛋白功能原理与工艺

本书阐述了植物蛋白质结构、营养和功能性质、剖析天然抗氧成分毒性机理、以及在蛋白质生产中脱毒方法，并介绍了生产制备各种不同规格、用途的植物蛋白产品、普及、提高了植物蛋白理论和介绍了各式各样的植物...