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建设部人事教育司组织编写2005 年出版196 页ISBN：7112076609
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赵永良主编2004 年出版76 页ISBN：7801377842
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杨明轩编2013 年出版523 页ISBN：9787111421740
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浙江省劳动和社会保障厅，浙江省职业技能鉴定中心组织编写2008 年出版142 页ISBN：9787534134050
本书是根据《国家职业标准》编写的职业技能鉴定考证用书。它由“命题思路以及复习要求”、“鉴定考核重点”、“理论知识复习指导”、“操作技能鉴定复习指导”、“试题精选以及参考答案”等几部分组成。...
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李武主编；邹宾副主编；王海东，邱立新，刘克军，陈亮参编2016 年出版217 页ISBN：7561857175
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张旭辉主编；于福生等编写1988 年出版561 页ISBN：7538104372
全书分上、下两册。上册为饮食分册
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李永忠主编2006 年出版336 页ISBN：7111192982
本书包括施工管理，电气识图与设计基础等。
