餐桌红绿灯 食物搭配与饮食禁忌 饮食禁忌

中国人的饮食世界

本书介绍中国饮食的流变，网罗众多材料，佐证历代饮食及饮食制度所含蕴的文化意义，并力求通过重现当时的社会风情，透彻的说明中国人如何将饮食观念贯彻于其他的精神世界。...

中国老字号 捌 饮食服务卷 下

中国饮食习俗

本书以具有浓郁中国特色的饮食习俗作为介绍对象，从中国饮食文化的发展历史及中国各地区饮食文化的形成和特点，进行详细叙述，并着重介绍了中国各文化菜系及各地风味食品。语言通俗易懂，叙述条分缕析。本书是“民...

改变中国人一生的饮食计划

本书图文并茂，是一部介绍饮食健康类图书，提倡改变中国人饮食习惯，提高大众生活质量。

知味难 中国饮食之源

文化大家厚积薄发之作。占有大量史料经过长期积淀，纵探古今，以杂谈、随笔、小品等不拘一格的形式解析中国饮食的变迁，涉笔成趣，知识厚重。文化含量、历史的准确度远超时下在流行“吃货”小品，是真正的顶级吃货小...

文化中国系列中国文化的危机与展望-当代研究与趋向

唐君毅全集 第9卷 中国文化之精神价值 中国文化与世界 我们对中国学术研究及中国文化与世界文化前途之共同认识

中国典籍与文化论丛 第十五辑 中国典籍与文化 增刊

文化形态史观 中国文化与中国的兵