肉与肉制品生产加工卫生监督检验及市场准入标准实用手册 下

食品安全与卫生实用手册

本书以现代食品科学的观点，介绍了食品安全与卫生的基础理论，对食品安全与卫生的传统与现代检测技术、各类食品的卫生标准与检测方法、常见微量有毒有害物质的危害与检测方法，本书结合实例做了较为全面系统的阐...

酱卤食品生产工艺和配方

本书主要介绍酱卤食品的种类、酱卤食品生产所用的主要原料的名称和加工特性、各种香辛料的名称和特点、各种酱卤食品的生产工艺和详细配方、特色酱卤食品的起源、酱卤食品风味的体现、酱卤汁的调配、生产过...

塑料助剂与配方设计技术

水产动物饲料配方与配制技术

精细化工 产品、技术与配方

饮料生产工艺及配方

中小型现代化煤矿实用生产技术手册 第3分册 煤矿提升运输与供电 下

本书分别介绍了煤矿提升运输与煤矿供电技术。煤矿提升运输部分包括：矿井钢丝绳运输、倾斜井巷串车提升、矿井箕斗与罐笼提升等。煤矿供电技术包括煤矿供电系统、总变电所主要装备、煤矿供电安全作业。...

中小型现代化煤矿实用生产技术手册 第3分册 煤矿提升运输与供电 上

本书分别介绍了煤矿提升运输与煤矿供电技术。煤矿提升运输部分包括：矿井钢丝绳运输、倾斜井巷串车提升、矿井箕斗与罐笼提升等。煤矿供电技术包括煤矿供电系统、总变电所主要装备、煤矿供电安全作业。...

农用塑料制品的生产配方和生产工艺

本书书主要介绍了农用灌溉材料的生产配方和生产工艺等方面的详细而充实的内容。