稻米质量安全与HACCP

本书主要包括我国稻米生产现状、稻米安全状况、生产的危害分析、加工的危害分析以及稻米HACCP体系的建立与实施。

质量管理与控制技术基础

本书立足于现代质量管理与控制技术的最新发展趋势，全面系统地介绍了质量管理和控制的基础知识、方法和技术。全书由6章组成，在内容选择上力求精简和实用，理论方法及技术都源于深厚的实践经验，所涉及的各种技术...

六西格玛质量管理与统计过程控制

本书是作者在多年的教学经验基础上编写的，涉及六西格玛质量管理的概念、起源与发展、统计学原理、过程控制、缺陷检查和质量控制等先进理念和方法。...

企业必备管理表格范本 第3册 生产与采购 物料与设备 质量保证与控制

公共卫生实验室质量技术与安全

SPF禽饲养管理与质量控制技术

本书主要为我国SPF禽饲养和使用单位提供良好的饲养管理方法和质量控制技术，为我国目前唯一一部论述SPF禽质量控制技术、SPF禽的饲育管理、SPF的实验与应用技术等内容。...

焊接过程质量控制与检验读本

本书是制造业过程质量控制与检验丛书之一，主要介绍了焊接方面的基础知识、焊接材料、焊接接头形式及焊接代号、焊接方法及熔焊原理、焊接应力与变形、焊接质量控制及检验方法、焊接缺陷产生原因和预防措施、...

铁路货车检修重点工艺与质量控制

本书以铁路货车段修为主要阐述对象，分部位系统地阐述了铁路货车段修工作中的重点工艺和质量控制方法，较全面的介绍了铁路货车段修整车及零部件的分解、检查、检测、修理、组装的过程及要求，并按照《质量管理体...

食品安全危害与控制

本书介绍了食品安全危害概念、分类及主要危害的特征、毒性机制和预防控制措施。

建筑工程质量与安全管理

本书内容包括建筑工程质量管理概述、质量管理体系、施工项目质量控制、施工质量控制实施等等内容。