大学生饮食营养与健康

本书以通俗浅显的语言介绍了营养的基本知识，运用现代营养学、食品卫生学的基础理论和基本方法来研究食品营养价值、食品卫生与人体健康的关系以及加工过程中各种营养素生化变化情况，从而为大学生食物营养的需...

健康长寿之道 实用养生学

43种孕产妇健康饮食

本书系统介绍了益于妊娠与着床的饮食，解决怀孕期间营养不足的饮食，生产后促进身体恢复和哺乳的饮食等各阶段饮食原理和规律，可以说是待孕女性和孕产妇的掌中宝典。...

食品安全与健康饮食

本书分别从食品安全知识、食品安全监管、正确认识食品添加剂、食品营养与健康、常见食品的选购及保存、食品消费提示等6个章节进行阐述，普及提高大众对食品安全与健康的认识，内容通俗易懂，对大众提高食品安全...

如何吃得健康又安心 正确饮食与疾病营养透析

本书以一部分篇幅探讨读者都关心的“吃得健康”问题，包括如何摄取膳食纤维、怎样吃肉及吃素、怎样保持均衡饮食，并以较多篇幅重点讨论了“疾病饮食”，如高血压、糖尿病、肾脏病患者的菜单等。...

科学搭配成就健康饮食

健康饮食一直是人们所追求的，每种食物都有其自身的营养和特性，不同的食物搭配在一起会起到不同的效果。本书指出了饮食的安全和保健法则，旨在让读者对饮食健康引起重视，确保饮食安全，让食物发挥它自身的价值，在.....

健康快乐吃出来 医疗饮食速查宝典

本书为健康类生活用书，详细介绍了49种常见病的饮食宜与忌，并推荐了上百种的药膳食料方法。

实用饮食与营养常识

本书针对不同年龄、不同身体素质的人群，提供了科学的营养搭配与调养方法，将中国传统饮食文化与现代营养科学完美地结合起来，使广大读者在轻松阅读中学到科学营养的知识。...

饮食健康与安全

这是一本专论饮食禁忌的科普作品，全书共分九大部分：一、基本知识；二、食时禁忌；三、食量禁忌；四、食质禁忌；五、食物搭配禁忌；六、病中食忌；七、食具的禁忌；八、饮食文化的禁忌；九、禁忌食用不安全食品。十......

糖尿病饮食和中医保健最佳方案

饮食、心理、运动、护理以及传统医药，对于糖尿病的防治和病后保健具有非常重要的作用。本书饮食疗法部分详尽地介绍了糖尿病患者食谱和各种食疗药膳方；传统医学疗法部分介绍了糖尿病常用中药、方剂、糖尿病并...