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500种野菜野外识别速查图鉴
岳桂华,王以忠,于爱华编著2015 年出版567 页ISBN:9787122245977该书收录了500种各地常见的植物,按照植物形态及科属分类,每一种植物分别列出了植物识别特征、药用(包括采集、功效、主治和用法、食用(包括采集及食用方法)、毒性等文字内容。每一品种均配有突出植物识别特征的...
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中国野菜识别与食用图鉴 手持便携版
朱强主编2017 年出版407 页ISBN:9787553772547本书是大自然中近500种野菜的鉴赏指南,也是户外运动爱好者识别与食用野菜的好帮手,更能满足挖野菜、吃野菜人的兴趣和味蕾。本书从有毒野菜入手,介绍野外识别和食用注意事项;然后根据植物分类,分别从草本,灌木、....
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北方常见山野菜鉴别、应用与栽培
孙冬伟,鞠文鹏主编2015 年出版192 页ISBN:9787122232816本书对北方地区常见的64种山野菜进行了实物图片展示,同时针对每一种山野菜,从形态特征、分布区域、适生环境、主要功效、食用方法、人工栽培技术、采收加工等方面加以详细阐述,旨在为广大林农发展山野菜生产提...
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