中国核科技报告 碘-125生产工艺研究

聚酯生产工艺条件优化的实践与探析

肉食品加工工艺

本书系统地阐述了肉的成分、性质、营养价值和在加工贮藏中的变化;肉制品的加工理论;肉的冷藏技术和延长冷藏期限的各种方法

含油轴承土法生产经验及其工艺试验

石油精炼工艺手册 产品生产工艺与技术

本系列图书体现了石油炼制工艺行业的最新发展。此版本增加了该领域权威专家们提供的有关石油炼制、生产符合环保要求的燃料和石化中间体的完整精要，深入讲解了当今最先进的炼油技术、方法和最佳实践。本册内...

烘焙食品科学与工艺学 实验指导

铁合金生产的理论和工艺

糖果巧克力生产工艺与配方

黄酒生产工艺

本教材较系统地介绍了黄酒的历史沿革、发展方向、生产工艺、操作方法、生产原料及处理方法，同时还介绍了黄酒酿造过程中有关徽生物及酶的作用、发酵基本原理、产品质量的品评、成品包装、生产计算和物料平衡...

木制品生产工艺 木材加工专业