娱乐与服务业经理日常管理案头手册

本书对五大娱乐场所经营管理及安全管理进行了详细介绍。

中山大学服务经济与服务管理论丛 服务业集群研究

本书选择了集聚特制明显的物流业、金融业、旅游业、商业和文化产业五个不同的行业，分别探讨其独特的内在作用机理，并选取典型案例进行分析。拟在力争实现产业集聚理论创新的同时，将理论分析的结果落地，为企业高...

餐厅服务员培训与管理

本书对餐厅服务员应掌握的基本技能，中外餐饮知识进行了全面而细致的描述，帮助餐厅服务员通过学习不断充实自己，增强自身的职业竞争力，为消费者提供周到的服务。...

酒店服务员培训与管理

本书对餐厅服务员应掌握的基本技能，中外餐饮知识进行了全面而细致的描述，帮助餐厅服务员通过学习不断充实自己，增强自身的职业竞争力，为消费者提供周到的服务。...

Red Hat Linux服务器搭建与管理

酒水服务与管理

全书共由8个部分组成：认识酒水、认识调酒师、发酵酒及其服务与管理、蒸馏酒及其服务与管理、配制酒及其服务与管理、鸡尾酒及其服务与管理、非酒精饮料及其服务与管理、酒水英语术语及服务用语。本书突出应...

Linux网络服务器设置与管理

本书介绍Linux操作系统在网络管理方面的应用。

前厅客房服务与管理实训

本书是针对饭店前厅部、客房部服务与管理而编写的实训指导教材。全书分上下两篇。上篇为前厅服务与管理；下篇为客房服务与管理。

服务营销与管理

本书以服务特征和服务消费特殊性为出发点，以建立顾客忠诚为目标，以提升服务质量为核心，以弥合服务质量差距为手段，详细介绍了企业弥合服务质量差距的具体策略，包括顾客期望服务调研、服务产品设计与开发、务参与...

Linux网络服务与管理

本书内容为Linux网络操作系统的管理与使用，以Red Hat Enterprise Linux6.1为载体，介绍RHEL6的特点、安装/使用方法、用户/组的管理方法、常见服务的管理方法等。...