食品安全生产与管理

本书以食品安全为主线，详细论述食品安全生产中的风险分析，良好的生产规范，卫生标准操作程序与关键控制点；食品中天然毒素危害物，农药残留风险评估原则与食品安全生产可追溯体系；如何实现食品安全法规，标准等。...

现代铝电解生产技术与管理

本书讲的是320kA、400kA特大型预焙电解槽生产管理、工程建设及技术创新成果总结，现代铝电解新技术、新材料应用的研究。

采矿生产计划与管理工作中的数学方法

哈佛管理百科全书 第8分册 哈佛生产经营与运作管理

本册书系统地介绍了哈佛大学和哈佛商学院的悠久历史渊源、哈佛商学院的教育制度历史沿革、哈佛商学院MBA核心课程概览、哈佛名校介绍及主要参考文献等。...

安全生产监察与群众监督管理经验

本书介绍了我国企业安全生产监察与群众监督管理的经验。

生产运营与供应链管理 精益方法

本书是精益变革研究项目的成果，书中的大量案例会加深读者对其概念、理念、原则的理解。

煤矿生产技术与安全管理

本书以煤矿生产中开采推进和生产管理基础理论、基本技术为主，包括矿井开拓开采、井巷工程、回采工艺、爆破技术、矿井生产管理，并结合了煤矿生产与安全管理及相关法规等内容。...

生产与运作管理

本书立足国情，案例基本是国内企业的真实案例；写作风格灵活，每一章都有引例，结束有讨论案例；在内容选择与难度上根据作者多年的教学实践，按照教学时间的要求安排内容，保证了在规定教学时间内所需要的知识。并前......

实践与收获 采油工生产管理学习心得

本书汇集了实践总结、心得体会、操作体验和创造成果。

规模化蛋鸡场生产与经营管理手册

本书采用手册的编写方式，程序化步骤式介绍一整套从蛋鸡场选址建设开始，覆盖生产、管理、经营各环节的规范化蛋鸡场技术指南和整体解决方案。读者主要群体是规模养殖场的经营管理、饲养管理和兽医技术人员。也...