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人力资源管理实操大全系列 餐饮业绩效管理实操全案
李雯编著2015 年出版225 页ISBN：9787122242587本书从餐饮业绩效考核体系设计出发，围绕餐饮卫生绩效考核、质量绩效考核、采购绩效考核、后厨绩效考核、酒水绩效考核、服务绩效考核、营销绩效考核、宴会绩效考核、仓储绩效考核、财务绩效考核、治安绩效考...
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