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食品中过敏原及其成分检测
郑文杰，陈颖，曹际娟著2010 年出版158 页ISBN：9787506660938本书共分两篇。第一篇基础篇，主要对食品过敏原的体内诊断技术和体外检测技术，食品中主要过敏原种类、成分，重要的8种过敏原及转基因性过敏原食品的致敏机制、检测方法、研究进展，食品中过敏原的安全管理，食品过....
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人体所需的蛋白质维生素矿物质全典
刘士军编2007 年出版385 页ISBN：7806998136本书是关于人体营养三大要素的营养论述。分上下两篇。上篇：三大营养素的揭秘包括：什么是三大营养素，作用及功能，分类等。下篇各种各类的食物中所含的三大营养素质与量的介绍及烹调方法，以及对人体的保健作用。...
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中医教您防治过敏性鼻炎
田道法主编2008 年出版261 页ISBN：7509115981本书对过敏性鼻炎的中西医诊疗进行了全面讲解。内容包括对过敏性鼻炎的基本知识进行了概括叙述，分别介绍了其临床分类、临床表现及检查、诊断和鉴别诊断、中医对过敏性鼻炎的认识、治疗原则、现代名老中医治...
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医学博士教你吃维生素防百病
（韩）朴用雨等著；史一诺译2013 年出版212 页ISBN：9787538176742本书立足于现今营养过剩的时代，针对吃得好身体却处于亚健康的现代人，给出了适合大众的健康处方。本书将每种元素都做了详细的分类介绍，并给出了推荐用量；并将每个年龄层次的人群，做了细致的分析；而且告诉人们如.....
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维生素 只能从食物中获取的营养素
黄昀编著2008 年出版154 页ISBN：7538153365维生素又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。许多人对维生素并不陌生，我们每天吃的...
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维生素女人 科学饮食呵护您的健康美丽
于反主编2011 年出版151 页ISBN：9787543650046本书主要介绍各种维生素与矿物质的功能及富含各种维生素和矿物质的食物。维生素与矿物质都是人体必需的营养元素，在人体组织建造、新陈代谢过程中两者相辅相成，共同致力于维持一个健康的机体。同时，维生素与矿...
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维生素C发现之旅 揭秘我们为什么生病
张科生编2012 年出版207 页ISBN：9787564138608本书根据达尔文医学原理，通过维生素c发现之旅揭示人类易感疾病的进化史、成因，并给出维生素c的新概念。本书主要是对维生素c在人类历史上的发现、应用、广泛生产的过程进行的科普化的介绍，向读者展示了维生素c...
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快乐小猪波波飞系列 过敏小猪
高洪波著；李蓉绘2013 年出版25 页ISBN：9787514812893《过敏小猪》内容简介：波波飞最怕春天，因为春天一到他就全身起红疙瘩，又是喷嚏又是眼泪。一只小猪拿着五条大手帕走在春天的花丛里，这实在是太丢人了！妈妈带他去看医生，啄木鸟医生给波波飞检测之后，得出一个结......
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名医教你远离过敏性鼻炎 家庭版
刘国树著2010 年出版207 页ISBN：9787547006795过敏性鼻炎会引起鼻窦炎、中耳炎、鼻息肉、支气管哮喘等。《台湾名医教你远离过敏性鼻炎（家庭版）》是台湾著名耳鼻喉科专家刘国树，根据自己20多年的耳鼻喉科临床经验整理而成，理论结合实际，系统全面地介绍了过敏...